Instytut Kreatywnej Biologii (IKB) to interdyscyplinarny, wieloaspektowy projekt popularyzacji nauki oraz upowszechniania wyników badań i najnowszych osiągnięć naukowych z różnych obszarów nauk biologicznych.
Uczniowie naszej szkoły od wielu miesięcy mają możliwość uczestniczenia w ciekawych spotkaniach prowadzonych przez wykładowców akademickich Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Łódzkiego. 19 stycznia nasza młodzież wykazała się „zdrową ciekawością” i uczestniczyła w niezwykle ciekawym spotkaniu online pt: „ Grzyby – agenci do zadań nie tylko specjalnych”. Lekcję poprowadzili dr hab. Małgorzata Ruszkiewicz –Michalska wraz z p. mgr Sebastianem Piskorskim, którzy są naukowcami Katedry Algologii i Mykologii UŁ.
Grzyby w sposób oczywisty i nieoczywisty są obecne w życiu każdego z nas. Z niektórych ich ról zdajemy sobie sprawę, jak np. z działania drożdży (chleb, wino, piwo), jednak o wielu zastosowaniach grzybów w codziennym i niecodziennym życiu przeciętny człowiek jednak nie wie i o nich właśnie był piątkowy wykład. Uczniowie mogli dowiedzieć się, czy warto spożywać grzyby (tu zaskoczyły ich bogate wartości odżywcze) oraz czy grzyby mogą zastąpić nam mięso? Pozytywne i nieznane cechy grzybów to także ich działanie przeciwnowotworowe, antyalergiczne i przeciwwirusowe. Wykładowcy bardzo ciekawie i w przystępny sposób opowiedzieli również o niezwykłych gatunkach grzybów i ich wybranych właściwościach, w tym o tzw. grzybie nieśmiertelności -Reishi zapewniającym ponoć długowieczność. Na koniec wykładu próbowano rozstrzygnąć problem: czy grzyby uratują świat przed chorobami cywilizacyjnymi?
Wykład ten okazał się wspaniałą, bardzo ciekawą lekcją biologii oraz przybliżył zaskakującą i nieznaną stronę grzybów. Jak zwykle nasi uczniowie nie zawiedli i stawili się w licznym gronie na spotkaniu.
Renata Sijer, Monika Śpiewak, Lidia Zagdańska-Zych
